【2018年お年玉企画】取材して本当に美味かった「西条のグルメ」まとめてみました!

あけましておめでとうございます!

日曜日の真鍋です!

 

今日は私の新年度初の投稿!ということでお年玉企画として

私の住む西条から、昨年度巡った中で美味しかったものを断腸の思いで7つにまとめてみました。

私が記事にしていないお店も出しちゃいますよー。

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味しさランキング第7位「ちゃーしゅう工房」男肉味噌らーめん

スタミナのつく男飯で残暑をのりきれ!濃厚!!西条市にある「男肉味噌ラーメン」を食べに行ってきました!

※投稿より抜粋

「麺はもっちりとした食感が特徴、生麺でしょうか。

濃厚なスープに良く絡んでとってもあいます。

肉、味噌の濃厚な味わいや、見た目にもわかるもやしのしゃきしゃき感、そして少し食べ進めると刻んだみょうがの味がまた、食欲をそそります!

濃厚なうまみのラッシュだけでなく、攻め方を変えてくる薬味のうまさはまさに男飯の中の男飯。

うまい!!」

 

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美味しさランキング第6位「猪谷勉強堂」大判焼き

県内最多!?10種類の絶品大判焼き(太鼓まん)が食べられる「猪谷勉強堂」で大判焼きを食べ比べしてみました!

※投稿より抜粋

「チーズ」

あずきの粒あんから一気に洋風に!中のチーズの味はチーズケーキの濃厚な味がかなり近いですね。

しかし、それを包む太鼓まんの生地とのバランスがまた新しい食感!!

実は高校の時、私はこれにドはまりしていたんですよねーー。これも美味い!

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美味しさランキング第5位 「cafe ダイニング つじ丸」 鉄板ナポリタン

西条銘産「鉄板ナポリタン」がこんな所に!?西条市地域創成センター内にある「cafe ダイニング つじ丸」のナポリタンが美味い!

※投稿より抜粋

【実食】

チーズに隠れている、とろっとろの卵を割って頂きます。

個人的には卵をアツアツの最初の段階で割ることで、食べ始めと食べ終わりの食感が違うっていうのが、

卵入りのパスタの魅力かと思います。

もちろん最後までトロトロを楽しみたければ、割らないという選択肢もおっけー!

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美味しさランキング第4位 「かつどん市場 ごかく」 かつ丼 ※wadanyさんの記事より抜粋

新居浜高専生が涙した味。ひたすら“前向き”にカツ丼を押し出す店「かつどん市場ごかく西条店」のカツ丼メニューがすごい!

「※投稿より抜粋

しかし、侮る事なかれ!

肉の食感は柔らかくしっとり、衣・卵・玉ねぎと共にしっかりと甘いツユが染み込んでいてご飯とナイスコンビネーションを演じてくれています。

う、美味い!文句なしに美味しい!

この美味しいとんかつ丼、実はもっと美味しいしくする方法があるんです。

それはなんと・・・

マヨネーズ!!!」

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美味しさランキング第3位  丼&とんかつ専門店「かつ福」 熟成豚のかつ丼

西条のカツ丼の雄は「ごかく」だけにあらず!カツ丼&とんかつ専門店「かつ福」に行ってきました!

※投稿より抜粋

伝われ。このサクサク感。

看板にウソ偽りなしの厚めのカツ…にたどり着く前に

サクっとした衣の食感。

そのあとにこれまた分厚い厚切りの豚肉にたどり着きます。

しっかりとした噛み応えがありながら、脂っこさは全然ありませんね。

これはおいしいです!!

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美味しさランキング第2位  「MARUBUN」 鉄板ナポリタン

西条名物「てっぱんナポリタン」を食べに、ローカルレストラン「MARUBUN」(まるぶん)に潜入してみたよ!

※投稿より抜粋

うーん!!

生パスタの触感はもちもちです。

ゆっくり噛みしめたくなるようなもちもち感。

その生パスタにトマトの濃厚なソースが絡んで、めちゃくちゃうまいです!

少し付属のチーズもかけてあげると味にまろやかみが出てまた、違った味を楽しめるというこの粋な演出。。。

周りの卵ともよく合うんですよね~。

もう一種類もぜひ、楽しみたい!

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そして栄えある第一位は…なんとこちら(※期間限定商品です)

美味しさランキング第1位  「周ちゃん丸ごとカフェ」 いちじくパフェ

た〜っぷりの旬のいちじくを使ったパフェをがぶり!西条にある「周ちゃん丸ごとカフェ」に行ってきました!

※投稿より抜粋

【いちじくの上品な甘さ】

いちじくの甘さが口にいっぱいに広がります。

みなさんいちじくって食べたことありますか??

意外と食べる機会は他のくだものに比べて少ないのではないでしょうか??

柑橘類の酸味のある甘さでもない、メロンやスイカの甘さともちがう。

とても上品で独特の甘さなんです。

 

終了後記

以上、昨年の食べたものをジャンル付けせず、筆者の独断と偏見でチョイスしてみました。

もちろん他にもおいしいものがたくさんあったため7選に選ぶのは断腸の思いでしたが、

そのかいあって、どれも激うまなことは保証します。

いちじくパフェはいちじくの旬にしか食べられない限定商品ですが、あと8カ月ほど

まって、ぜひぜひ食べることをおすすめしますよー。

それでは、みなさん良い一年を~。

真鍋彰宏

愛媛に基盤を置きながら、空き家を利用した面白いこと。愛媛ソーシャル人マップを作りたいと考えているパンピー。プログラミングを勉強し始めました◎