こんにちは。
本日ご紹介するのは、オープンを迎えたこちら。
そう。「アウトドアオアシス石鎚」！！...
ではなく！！
その向かいに位置する石鎚山SA（下り線）内にある「Ishizuchi kitchen ORANGE」にやってまいりましたー！
はい。言いたいことはわかりますよ。
が、しかし！！ こちらで食べられる人気ナンバー1メニュー「愛媛鯛のみかんユッケ丼」を一口食べれば、みなさんがこの夏訪れる場所もオアシスから少し足を延ばしてこちらにも...という選択肢が出てくるかもしれません。
早速、こちらで紹介していきたいと思います。
こちらが噂の「愛媛鯛のみかんユッケ丼」（単品￥980）ですね。こちらは単品でも小皿とみそ汁がつくようです。
到着です。どうです。どうです。この美味しそうな見た目。
歯を押し返すような弾力のある食感の愛媛鯛とプリっプリの卵。
そして、これにシャキッとした玉ねぎの食感のアクセントがかかってきそうな見た目。
そして、やばかったのがこのユッケのタレですね。
付属の小さいお椀に丼を少し移し替えた後、ごま油とコチュジャンの風味のするこのつけタレを、ちびちびかけるのが吉です。
私は暑い夏をぶっ飛ばす食欲増進効果があるのは、関連記事の「平城スペシャル定食」のみと思っていたのですが、このタレをかけることによって、音速で食べ終えてしまいました。
みなさんも、「アウトドアオアシス石鎚」と一緒にこちらにも立ち寄ってみてはいかがでしょうか？？
夏バテに絶対効く一品ですよ！
