寒い季節になりました。
こんな季節には、やっぱり「あんかけ」。
八幡浜の道の駅内の「アゴラマルシェ」フードコートでは、毎年人気の「海鮮あんかけちゃんぽん」がデビューしています。
値段は９００円とやや高めですが、具だくさんのボリュームが味わえるともなれば、十分満足できる内容になっています。
スープは通常のちゃんぽんのスープに魚貝類が加わった味。
ふわぁ～と磯の香りがします。
麺は、細め。アゴラマルシェさんが使ういつもの細麺（坂本製麺）のようですね。
トッピングの具は、皿からあふれんばかりのもやしと卵とネギ、そして、八幡浜ではよく使う「削りかまぼこ」がどさっと！
寒い体を、芯から温めてくれるちゃんぽん。
海と山を見ながら食べれるのは、ここだけですね。
ぜひ一度ご賞味ください。
