こんにちは。火曜日のoreoです。
今回は、以前紹介した「濃厚魚介 らう麺 純」さんから“新メニューが出た”と聞きつけ行ってきましたので、みなさんに紹介したいと思います。
それが、この「中華そば」（780円）。
杯数限定だそうで、あるかなあと思いながらドキドキしながら注文すると、ありました！
これが、純の「中華そば」！トッピングはチャーシュー、メンマ、三つ葉、白ネギ。
形は見えませんが、柚子も入っているみたい。
先ずはスープ。魚介系のスープが有名だけあって、中華そばにも魚介系の力強い味がします。
全粒粉を使用した、ほのかに小麦の香る麺との相性もバッチリです。
メニューに途中で胡椒をかけてとあったので、かけてみました！
これが、またいいんですよね。力強いスープの味が引き締まった感じが出てきて、味の変化が面白い。
私は胡椒を入れたほうが好きかな？
というわけで、「らーめん純」の「中華そば」の紹介でした。
他のメニューももちろん美味しいので、行って見てくださいね。
関連記事：魚介系不慣れでもイケちゃう「濃厚魚介 らう麺 純」
「濃厚魚介 らう麺 純」
○住所
〒792-0026 愛媛県新居浜市久保田町２丁目１−４３
○営業時間
火～土 11：00～15：00 18：00～21：00
日・祝 11：00～20：00
＊スープ売り切れしだい終了
＊月曜祝日の場合は翌日休み
○連絡先
0897-47-0338
