こんにちは。火曜日のwadanyです。

今回は、以前紹介した「濃厚魚介 らう麺 純」さんから“新メニューが出た”と聞きつけ行ってきましたので、みなさんに紹介したいと思います。

それが、この「中華そば」(780円)。

杯数限定だそうで、あるかなあと思いながらドキドキしながら注文すると、ありました!

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これが、純の「中華そば」!トッピングはチャーシュー、メンマ、三つ葉、白ネギ。

形は見えませんが、柚子も入っているみたい。

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先ずはスープ。魚介系のスープが有名だけあって、中華そばにも魚介系の力強い味がします。

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全粒粉を使用した、ほのかに小麦の香る麺との相性もバッチリです。

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メニューに途中で胡椒をかけてとあったので、かけてみました!

これが、またいいんですよね。力強いスープの味が引き締まった感じが出てきて、味の変化が面白い。

私は胡椒を入れたほうが好きかな?

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というわけで、「らーめん純」の「中華そば」の紹介でした。

他のメニューももちろん美味しいので、行って見てくださいね。

 

関連記事:魚介系不慣れでもイケちゃう「濃厚魚介 らう麺 純」

 

「濃厚魚介 らう麺  純」

○住所

〒792-0026 愛媛県新居浜市久保田町2丁目1−43

○営業時間

 火~土 11:00~15:00   18:00~21:00

 日・祝 11:00~20:00

 *スープ売り切れしだい終了

 *月曜祝日の場合は翌日休み
○連絡先

0897-47-0338

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