こんにちは。
かつ丼マイスターの菊池さんを差し置いて、今日は西条市にある「ごかく」と双璧をなすかつ丼のお店「かつ福」に行って参りました。
このちょっぴりかわいそうな豚さんの看板に見覚えがあるというあなた!!
KITONARU上級者認定を差し上げます。
以前の記事はこちら。
西条のカツ丼の雄は「ごかく」だけにあらず!カツ丼&とんかつ専門店「かつ福」に行ってきました!
しかし、今日紹介するのは、この「熟成豚のロースかつ丼」ではありません。
(※前回取材時は食券機からの購入でしたが現在は注文を席から注文する仕組みに変更がありました。)
その下にある…
そう。「大海老玉子丼」(740円)です!!
どうですか!?
かつ丼に負けず劣らず美味しそうなこの威風堂々の天丼!
画面から収まりきらない海老天!!
かつ丼の時と同じように食欲をそそる香りが漂ってきます。
いただきます!
分厚いサクサクの衣が口の中で小気味いい音を立てます。
出汁は同じ甘辛く煮立ったかつ丼出汁と同じものを使っているように感じました。
この衣とのコンビは鉄板ですね!最後に海老のプリっとした食感が舌に残ります。
食べ応え抜群の大海老玉子丼、かつ福はかつ丼だけじゃない…!!
ぜひ、みなさん行ってみてはいかがでしょうか??