八幡浜市の手土産スイーツ(和菓子)といえば「菓工房 後藤」!

店内には様々な焼き菓子、生菓子などの和のスイーツが並んでいます。

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どれもおいしそうで目移りしてしまいますが、私のおすすめは大福です!!

今回は“黒い商店街認定”の「カフェオレ大福」と和の生菓子を購入しました!

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ラッキーなことに、ラスト一個に遭遇できました!

包み紙もかわいらしいのが特徴です!

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今回は、3点を試食してみました!

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左から、「華やぎ」、「カフェオレ大福」、「京わらび」になります。

断面はこんな感じになっています。

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「華やぎ」はふわっとした生地に粒あんが絶妙!

「カフェオレ大福」はビターなコーヒー餡に生クリームの程よい甘さで緑茶にもコーヒーにも合いそうです!

「京わらび」はぷるっとした薄い層にたっぷりのこしあんが入っています!

菓工房後藤さんは朝9時~夕方7時まで営業しており、仕事帰りや急ぎの手土産にもおすすめです。

今回は売り切れでしたが、次回は「いちご大福」も試してみたいものです!!

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菓工房 後藤

営業時間:9:00~19:00

定休日 :元旦

 

by ta

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