とにかく混ぜろ! 南堀端駅近くの「伊予源氏車」で特製「まぜそば」を食べてきた!

こんにちは。
すっかり寒くなってきましたね。
朝晩冷え込む山間部暮らしをしている水曜日担当の菊池です。

先日久しぶりに松山へ行くことができまして、その際にせっかくだし地元では食べられないものを食べようと思ったわけです。
今回は路面電車の南堀端駅の近くにある「伊予源氏車」へ行ってきました。

路面電車の松山市駅へ向かう部分、花園通り沿いにあるので場所はわかりやすいと思います。
お品書きはこんな感じ。

つけ麺や中華そばもありますが、オーソドックスに「まぜそば」を頼みました。
ついでにいか天増量とベビースターもトッピング。美味しいからね。

無料のトッピングはこのときに聞かれます。
もちろん全部乗せました。

オープン直後で先客が誰もいなかったこともあってかサクッと着丼。
麺が見えませんね…。スバラしい!

どんぶりの下から掘り起こすように麺を引き上げて混ぜる。

混ぜる!

混ぜる!!

たっぷりのたれと絡み合って食べ頃になったら食べます。

中太麺にいろいろ絡みついて濃厚な味わいです。

増量したいか天にもいろいろ(ニンニクとか背脂とかベビースターとか)がディップされていて、普通におつまみとして食べるいか天よりも何倍も美味しい!!

あとはガツガツいただいてごちそうさまでし…。

ではない!!

この少し残ったたれに突っ込むライスボールがサービスで頂けます。

こちら。

それをこのように。

量があまり多くないが故、とっても濃い味になったご飯がたまりませんね。

今度こそごちそうさまでした!

 

○伊予源氏車
住所:松山市花園町5-11
電話番号:089-933-5005
営業時間:11:30~15:00/17:30~22:00(日曜定休)

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