火曜日のラーメン大好きoreoです。
各地で祭りが開催されている今!あなたにおススメしたい一杯をご紹介。
それは新居浜市にある以前、ご紹介した「味のさつま」さんの一杯。
それはコチラ!
うめしそらーめん 700円
こちらがその「うめしそらーめん」見た目には普通のラーメンと思いきや
スープに梅肉と紫蘇が入っています。
鶏ガラベースの優しい味わいに、自家製の梅干しの酸味がアクセントになってスッキリと美味しい!
体に染み入るうううう!!
麺はスープに合わせて細麺。スープと合いますね。
トッピングの自家製極太メンマと
あっさりチャーシューも良いです。
そしてこのラーメンには
なんと、残りの汁をご飯にかけてお茶漬けにする「うめしそらーめん茶漬けセット(1000円)」もあります。
「ラーメンの汁にご飯」は店でやるには恥ずかしいですが、ラーメン屋公認なので嬉しい。
鶏ガラスープに梅の酸味がご飯とも合う!!こちらもぜひともお試しあれ。
祭りで疲れた体に優しい鶏ガラスープの味わいと程よい酸味がきっと染み入るはず!
近くに来た際にはぜひぜひ。
〇味のさつま
住所:愛媛県新居浜市西喜光地8-22
営業時間:11:00~21:00
定休日:水曜日・地方祭
TEL:0897-40-0101