南予活性支援チームです！
今回は、西予市宇和町坂戸の「ゆうぼく民」にてランチしてきました！
なんとこの「ゆうぼく民」、西予市宇和町歯長にある自社牧場から直送されるブランド牛「はなが牛」を使った料理が食べられる唯一のレストランとなっています！
はなが牛とは、給餌にこだわり、1ヶ月以上熟成させた赤みのヘルシーなブランド牛のようです。
国道56号線から路地に入った、わかりにくいところにありますが、お店はロッジのような見た目で、存在感に溢れてるのですぐ見つけられました！
店内はというと...
テーブルやカウンターはもちろん、二階席、そして外にもテーブル席が御座いました。
おしゃれですね〜！！
いただいたのは、定番ランチセットを２セット、デザートケーキ2種類です。
※2人で伺いました。
「ステーキ&ハンバーグ」 2,300円
肉汁たっぷりのハンバーグと日替わり制のステーキの豪華セット！！！
ステーキの部位は今回はマルシンという希少部位！！希少部位をこの低価格で食べられるのは自社直送の強みかもしれませんね。
「はなが牛の赤ワイン煮」 1,700円
赤ワインがほのかに香る大人な味付けです。煮汁までスープみたいに飲み干せてしまうほどの美味しさでした！
ランチセットには前菜プレート+ライスorバゲットがついています。
追加料金でグレードアップできるようです。
奥:「自家製チーズケーキ」 450円
手前:「自家製ガトーショコラ」 450円
ベリー系のソースか散りばめられた、おしゃれなスイーツです。どちらも程よい甘さで、肉の余韻より際立たせてくれる〆にピッタリの絶品でした。
他にもサーロインやシャトーブリアンなどいろんなメニューがあったので次回もいろいろ試してみたくなりました。
とはいえやはり、これだけ豪華だと値段もそこそこなのでちょっとした記念日とかで行くのがいいかもしれませんね！
そして、ここで耳寄り情報です！
なんと！この「ゆうぼく民」はレストラン・精肉店・BBQ場の複合施設となってます！
施設については行って、その目で確かめてください。
手ぶらでBBQができるとかなんとか...（要予約）
BBQいいですね〜！
また、料理が食べられるのは西予だけですが、松山や西条のアンテナショップにて販売している他、オンラインショップやふるさと納税対象商品にもなっています。
気になった方はぜひぜひチェックしてください！
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ゆうぼく民
住所：西予市宇和町坂戸673-1
営業時間：11:30〜14:00
18:00〜20:00（金、日のみ）
定休日：月、火、土
TEL：0894-62-5877
