こんにちは。
「食事はカレーに始まりカレーに終わる」をモットーに日々過ごしている四国中央市の菊池です。
ラーメンに始まりラーメンに終わったり、ハンバーグに始まりハンバーグに終わるもモットーにしています。美味しいからね。
さてさて、今回は菊池にしては珍しい薬膳カレーのお店「ぺんぎんほてる」へ行ってきました。
いろんなお店を知っている友人について行ったからなんですけどもね。
やはりそういう方に連れて行ってもらうと新しい発見や出会いがあります。
というわけで三津浜です。
もともとは宇和島にあったお店だそうです。
ランチタイムに行ったのでランチメニューです。
あいがけの3種類がなんでベンツなんだろうと思いましたが、エンブレムマークを思い出すと、ああなるほどってなりますね。
今回はダブルで、黒板のメニューを撮りそびれてしまっていましたが、挽肉のカレーと牛肉のカレーだった気がします。
あと台湾唐揚げをトッピングしました。
どこの国のカレーなのかよくわかりませんが、それは些細なことです。
これは、「ぺんぎんほてる」のカレーです。
しまった…。
菊池は実はパクチーが苦手でした。
しかし、出てきたものを食べない選択肢はないので、意を決して食べる！
む、もしや美味しいのでは？
帰りに気付いたのですが、お店の前でパクチーやパセリ、ミントなんかを育ててました。
その昔食べたパクチーは、なんかこう、すべての味を持って行かれたようなイメージだったのですが、杞憂だったようです。
日々、アップデートしていかねばならないなと思いました。
こっちは挽肉のカレー。
そしてこっちは牛肉のカレーです。
そう、牛肉と厚揚げのカレーだったはずです。（うろ覚え）
味はなんというか、不思議な味とでもいえばいいのでしょうか。
あまり菊池のレパートリーにでてくることがないような味。
あと、厚揚げがカレーに合うなんて新発見でした。
辛い、というとヒリヒリするような辛さではないのですが、しかして体はポカポカしてくるのではやりHOTな味なのだとは思います。
これが薬膳の力なのでしょうか。
いわゆる日本のオーソドックスなカレーやスープカレーとも、スパイスカレーとも違います。
料理ってすげえなぁ。
白いコイツが結局何なのかは最後までわかりませんでした。
美味しかったけど。
ごちそうさまでした。
○cafe ぺんぎんほてる
住所：松山市三杉町6-8
電話番号：089-954-3914
営業時間：11:00～17:00（不定休）
