こんにちは火曜日のoreoです。
新居浜市に新しくラーメン屋さんがオープンしているとのことで、行ってみました。
それがこの「麺処 倭」（めんどころ やまと）さんです。
ＪＲ新居浜駅にもほど近くの場所にあります。
店構えからも期待できそう！
メニューはこんな感じ。
イリコ（煮干し）推しのラーメンだそうで、スープはイリコ中心にまとめられているみたい。
愛媛県東部に広がる燧灘は、イリコの原料となるカタクチイワシの有名で、美味しいイリコが作られるんですよね。
杯数限定品も見逃せませんね！
もちろんトッピングメニューも追加できます。
そしてサイドメニューとして、ご飯もの。
炊き込みご飯は珍しいですね。
頼むのは、杯数限定の「煮干しそば」７５０円 煮干しスープに灰湯イリコ、煮干し粉と煮干したっぷりのラーメン（笑）
きました！煮干しそば。
煮干し粉のせいなのかスープが黒いですね。
トッピングは青ねぎ、白髪ねぎ、のり、味付け卵、チャーシュー２枚。
スープは煮干しの風味が良く効いていて、小魚からなんでこんな力強さがあるの？って感じるくらいに力強さがあります。
細麺・平打ち麺を選べるのですが、麺は平打ち麺を選びました。これもスープに合って美味しい。
ここまでイリコ推しのラーメンは珍しいのではないでしょうか？
イリコ大好き人間としては、他のラーメンもすごく気になります。
近くに来た際にはぜひぜひ。
「麺処 倭」
○住所 新居浜市庄内町5-11-51 宮内ビル 1F
○営業時間 11:00～15:00
○定休日 不定休
○電話番号 0897-32-0220
