こんにちは。火曜日のwadanyです。

暑い夏にはさっぱりしたものが食いたい!

そんな時にはコレ!四国中央市のこんにゃく屋さん「一柳こんにゃく店」の「手作りところてん」。

中はこんな感じ。ところてん、かけぽん、からし。

まずは、ところてんを汁もそのままお椀に出して

そして、かけぽんをかけて完成!

うーん!さっぱりとして美味しい。かけぽんもゆず風味なのもいいですね。

ところてんにこんにゃくを混ぜ込んだ事で少しもっちりと粘りのある食感。

からしを入れてもまた風味が変わっていいですよ。

一柳こんにゃく店以外でも、私が知る限り四国中央市や新居浜市のスーパーで売ってる場合があります。

見かけた際にはぜひ!

 

一柳こんにゃく店

住所:四国中央市 中之庄町 124

営業時間:9:00〜18:00

定休日:日曜日

電話:0896-23-2420

ウェブサイト

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