こんにちは。火曜日のoreoです!
今回紹介するのは、
四国中央市寒川町にある「青木かまぼこ」さんです。
以前、バレンタインデー期間限定の「ハート型かまぼこ」の記事で取り上げたお店ですね。
というわけでやってきました「青木かまぼこ」さん、大きなえびちくわが印象的ですね。
中には、えびちくわをはじめ、いろんな練り物がいっぱい。
もちろん、あげたての揚げ天もあります!たまらない!
えび天については後日取り上げるとして、店舗でしか食べられない揚げ天を頂いてみましょう。
まずは、気になった「えび天」(60円)。
新居浜市では、以前取り上げた秋月食品工業さんの「えび天」は有名で美味しいですが、ここはいかに?
早速頂きましょう。
むむ!
エビの香りが良いですね。
秋月食品工業さんの「えび天」に比べると(↓写真)、薄いですが色が鮮やかですね!
触感はふんわりしていますが、秋月食品工業さんのものと比べるとしっかりしている。
こちらも美味しいです。
お次は、人気NO.1だという「えびのサクサク揚げ」(60円)。
おお!
エビがたっぷり!
そして、殻付きのエビの触感が良い!
エビの味とすり身との相性バツグン。
珍しいもので金・土曜日限定の「かまぼこ屋さんのドーナッツ」(70円)。
自家製豆乳とすり身を加えて作られているそうです。
なかなか面白いですね(笑)
一見すると丸型ドーナッツなんですが、食べてみるとほのかにすり身の風味が効いてて面白い味。
POPにも書いている通り、甘さ控えめなので甘いものが苦手な人でもイケちゃう味ですね。
「ハート型かまぼこ」もそうですが、面白いもの考えるなあ。
今回紹介したもの以外にも、気になる揚げ天ばかり。
また、週替わりの揚げ天もあるそうなので、面白い揚げ天に出会えるかも!?
近くに来た際はぜひぜひ。
有限会社 青木かまぼこ
○住所 〒799-0431 愛媛県四国中央市寒川町1182番地
○電話番号 0896-23-3935
○営業時間 9:00~18:00
○定休日 土曜日・各週火曜日・祝前日 ※店舗は元旦のみ休日
○HP 有限会社青木かまぼこ HP