どうも火曜日のoreoです。
突然ですが、みなさんはＴＫＧ（たまごかけごはん）は好きですか？
僕は大好きです！！
時々、無性に食べたくなるんですよね～
そんな時は四国中央市の「たまご専門店 熊福」はいかがでしょうか？
場所は伊予三島・川之江ＩＣを降りて5分くらい。
この「たまご専門店 熊福」は熊野養鶏場さん直営の食堂です。
食堂横にはしっかりと卵の販売機があります。
熊野養鶏場さんでは、純国産鶏『もみじ』という珍しい鶏を飼育し、様々なこだわりをもって「美豊卵」（びほうらん）を作っています。
この獲れたての美豊卵を使った料理楽しみですね～
メニューはこんな感じ。
鳥も出しているの！？
食べたい・・・
今回は、「たまごかけごはん定食」（430円）と、「たまごステーキ」（300円）を注文。
来た！
卵は自由に選び放題、使い放題！（ただし、ごはんおかわりは有料）
しょうゆは４種類から選び放題。
今回は、たまごかけごはん専用しょうゆをかけて頂きます。
この構図を見ると、卵をまぜまぜして、しょうゆをかけてかき込まずにはいられないッ！
（と、まぜまぜした後の写真を撮ることを忘れるくらい、不覚にもＴＫＧに心を奪われてしましました・・・）
たまらね～！！卵・ご飯・しょうゆというシンプルな材料でなんでここまで美味いんだ？
（と、思わず途中の写真も撮り忘れるほど、ご飯をかき込んでしまいました笑）
美豊卵は、僕が普段食べている卵よりも、濃厚！いや～美味しかった。
次に「たまごステーキ」
熱々のお皿に溶き卵（ねぎ、チーズが入っている）が流し込まれた状態で出てきます。
これを自分の好きな具合にまぜまぜして、好きな焼き具合で食すという趣向ですな。
まぜまぜしてる時間。大好き。
自分の好きな具合で食べられるのが良いし、時間によって味が変化するのも楽しめて良い。
２品頼んで、お腹的にかなり満足でした。
他にもメニューがあって今度、別の種類も頼んでみたいと思います。
（個人的には「究極の媛っこ地鶏」が気になる・・・）
近くに来た際、たまご好きのみなさんぜひぜひ来てくださいね～！
『たまご専門店 熊福』
○住所 〒799-0113 愛媛県四国中央市妻鳥町2160
○電話番号 0896-56-5125
○営業時間 食堂9：30～14：00、店舗9：30～17：00
○定休日 水曜日
<strong>○ＨＰ 有限会社 熊野養鶏場ＨＰ
