さぬきうどんとは違うポジショニングを狙う!「麺処あわた」のふわふわの新食感うどん「あわたぶっかけ」がうまい!!

こんにちは。火曜日のwadanyです。

日中、だいぶ暑くなってきましたねえ。
こんな時は冷たいうどんをズズーっとすすりたい…

ということで、本日は「麺処 あわた」のうどんを紹介します。

新居浜市の北、港町にあります。

なかなかな隠れスポット。

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中はなかなか落ち着いた感じ。

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なんと、夜は居酒屋メニューになるみたいですね。

夜の部メニュー美味しそう。

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もちろん食べ物だけでなく、ドリンク類も。IMG_0982

話はうどんから外れましたが(笑)、昼の部メニューを見ると色んな種類があります。

悩むなあ。

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日替わりランチも気になりますね

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さんざん悩んで頼むのは!

店名のついた「あわたぶっかけ(冷)」680円

なかなか具材が乗ってますね。
いただきます!

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うむ!?これは初めての食感!

口に含んだ感触はふわふわ、それでいで茹で過ぎのふにゃふにゃという訳ではなく、麺はしっかりとしてツルツルした食感。

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メニュー表に書いてありましたが、確かにさぬきうどんとは違うポジショニングみたいです。

さぬきうどんのようなコシの強い噛み応えのあるうどんとは対照的で新鮮。

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この新触感で、他のメニューも気になります。

また、非常に気になる夜の部にも潜入してみたいと思います。

 

「麺処 あわた」

住所:新居浜市 港町12-9

営業時間:昼の部 11時00分〜14時00分(LO.13時30分)
     夜の部 18時00分〜24時00分(LO.23時30分)
定休日 :月曜日

電話番号;0897-32-4800

wadany

三度の飯より温泉好き。山登りと時々、キャンプもするアウトドア入門者です。 1989年生まれ。四国中央市(旧土居町)で育つ。新居浜高専専攻科卒業後、四国中央市の企業に就職。2014年9月より、新居浜市に移住。 仕事以外では、地域活性化の活動にも携わっています。