今、老舗青果店が作る絶品クレープが人気!果物本来の味を活かし続ける「Roll Crepe Coffee」みなっと店に行ってきました!

今、八幡浜で話題となっているクレープ屋があります。

それは、みなさんご存じ「Roll Crepe Coffee」さん。

今回は、昨年(28年)11月1日にオープンしたてのみなっと店(八幡浜みなっとアゴラマルシェ テイクアウト店舗)に行ってまいりました。

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場所は、アゴラマルシェさんの店舗のすぐ横(どーや市場側)になります。

この日は、さんさんと夕日が照っていて、店舗もうっすらオレンジ色に。

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お店の正面は、こんな感じ。

店内では、奥様がクレープを焼いておられました。

もうすでに、ここまでいい香りが漂ってきています~!

この甘い香り。夕方、疲れた身体が自然と引き寄せられてしまいますね。

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さて、今回は、今オススメということでご紹介いただいた「リンゴキャラメルシナモン」(450円)を注文。

注文してから、クレープの皮を1枚焼いてくれるんですよ。

許可をいただいて、焼いてる風景も撮らせていただきました。

こんな感じ。手早く焼いて、乾かす・・・

ほんと、これ薄く生地を伸ばして焼くって難しいんですよ。まさに職人技。

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その上に、リンゴとクリーム、シナモンがたっぷりのっかります。

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本当、この手さばきは、圧巻!

パリパリの皮を維持しながら、うまいこと巻いていきます。

・・・とこうしている間に完成!

もう食べたくて仕方ないですね。

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笑顔が素敵な奥様からクレープをお渡しいただきました。

ありがとうございますっ!!

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お待ちかねの、出来たてのクレープ!

リンゴたっぷりですよ!

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いただきます~っ!!

かぶりつけば、サクッ、サクッ!パリパリ!

そして、新鮮なリンゴとシナモン、クリームとの相性が抜群にいい。

下に食べ進めていけば、しっとりとした食感に。

クリームとソースがなじんでいます。

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あまりの美味しさに、その場で完食(笑)

お腹と頭を満たしてくれました。

 

ちなみに、メニュー一覧はこちら。どれも美味しそう。。。

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平日・休日を問わず人気の「Roll Crepe Coffee」みなっと店さん。

地元の若い高校生たちも、またおばちゃんたちも、そして仕事上がりのサラリーマンにも。もちろん、観光に八幡浜みなっとに来られた方にも、人気のお店です。

美味しさの秘訣は、その職人技はもちろん、老舗青果店(松末商店)さんならではの、果物に対する目利き力!

新鮮な果物の素材の活かし方を知っていらっしゃるからこそ、このクレープはできるのだと思います。

食べたくなった方は、ぜひ「Roll Crepe Coffee」みなっと店へ。

不定休のようですので、開店時間などはこちらのホームページを確認の上お越しください。

ごちそうさまでした~~!!

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<基本情報>

Roll Crepe Coffeeみなっと店

〒796-0087 愛媛県八幡浜市沖新田1581−23 (八幡浜みなっと内)

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