こんにちはoreoです。
今回は、愛媛のお土産屋さんで気になったものを紹介。
それがこの「レモンたい焼き」（174円）。
瀬戸内産レモン・伯方の塩を使用しているというこだわったお菓子です。
中はこんな感じ。なんとも可愛い鯛ですな（笑）。
触感・サイズ的には人形焼に近いような感じ。
中には、しっぽまでたっぷりの餡が入っています。
瀬戸内産レモンの餡が爽やか。ほのかに感じる塩も良いですね。
たいやきというよりかは人形焼のほうが近いかもしれない。
生地はわりとしっかりした感じです。
サイズ的に可愛いので、パクパク食べちゃえる感じですね。
見かけた際にはぜひお買い求めください。
