こんにちはoreoです。
四国中央市は土居町に美味しいラーメン屋さんがあるとのこと、やって来ました。
「ひかり食堂」さんです。
四国中央市の中でも、田舎の土居町の中心部から外れていますが、
このボーリングのピンは目立っていて近くに来たらすぐに分かるはず!
休みの日ということもあり、お客さんが多い!
これは期待大です。
メニューはこんな感じ。あっさりとこってり系4種、味噌とつけ麺があるんですね。
メニューには店主のこだわりが書いています。
こんなのを見ると、頑張って欲しくなります。
どれもこだわりが強いラーメンなので迷いましたが、「鶏塩そば」(700円)を注文。
きました!
濃厚そうなスープがたまりませんな。
いただきます。
長時間鶏ガラを煮込んだスープは濃厚でいてくどくなく、臭みもなく優しい味わい。
麺は太めの平打麺で濃厚スープに良く絡んで美味しい。
とっても大満足な一品でした。
近くに来た際にはボーリングのピンを目印にぜひぜひ(笑)
ひかり食堂
住所:四国中央市土居町天満1618
営業時間:11:00~14:30(スープ終了時閉店)
定休日:日曜日
電話番号:0896-74-3218