お疲れ様です。
徐々に暑くなる季節、どのようにお過ごしでしょうか？？
今日ご紹介するのは暑い夏におすすめ、「するっとくちどけのいい」×「出汁が香る」
西条の美味しいつけ蕎麦のご紹介です。
今日訪れたのは、西条にある「そば宏」。
ここに暑い夏にぴったりのつけ蕎麦があると聞いてやって参りました！
美味しそうな定食の誘惑すり抜けて（※蕎麦屋の出汁の効いたカツとじ定食によろめきかけた...）
お目当ての「鶏つけめんそば」￥900を発見です！！
【注文】
そうと決まれば、早速注文！！
量は女性でも充分食べきれる量に見えますね！
見た目からも「つるり」とした喉越し確実！！の蕎麦をすくいます！
そして戻します！
戻すんかい！！という声が聞こえてきそうですが、このゆずの香りがツンと
香る美味しそうな出汁に絡めざるを得ないのです。
大事なことなので二度言います！
絡めざるを得ないのです！！
【実食】
一口、口に運ぶとするっとした喉越しから
鰹の香ばしい香りが口いっぱいに広がります！
多分初めて食べる味だけど、どこか懐かしい味。
鶏肉とも一緒に食べるとまた食感の違いがあって美味しいですね。
鰹出汁×ゆず×とりの素朴な味にやられました。
ぜひともご賞味あれ！
【店舗情報】
| 交通手段 | ■ＪＲ予讃線・壬生川（にゅうがわ）駅より徒歩約10分 ■今治小松自動車道・東予丹原ＩＣより車で3分壬生川駅から1,226m |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～20:00
日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
