こんにちは！
南予地域活性化支援チームです。
南予民のうどんと言えばここ「大介うどん」です。
今日は、八幡浜店さんで、ざるうどんじゃこかつを食べてきましたので、紹介します。
かけうどんは本場讃岐さながらセルフサービスですが、ざるうどんは、注文し、つくってもらいます。
大介うどんさんと言えば、セルフでたくさん盛ることができるイメージが強いのですが、ざるうどんでも心配はありません。当たり前のように大盛りでも同料金です。
横から見たら、その高さがわかります。十分なボリュームですね！
さっそく食べます。ちなみにネギやワサビも最初から普通についています。
麺にはコシがあり、しっかりとうどんを食べていると感じます。
つゆの味は濃いめですね。
つい手が伸びてしましましたが、やはり、愛媛県南予でうどんを食べるのであれば、地域らしいじゃこかつを合わせて食べてみるのが良いと思うのです。
あーうまいです。うどんとも相性いいですね。かけうどんの汁につけてもいいかもしれません。
おなか一杯です。実は本命はのぼりの立っていたカレーうどんでしたが売り切れおりましたので、次はカレーうどんを紹介したいと思います。
UDK
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