こんにちは!土曜日のやま子です!!
地元愛媛のローソンで今、話題になっている商品があるのをご存知ですか?
それは……
ローソン中四国限定商品
愛媛県四国中央市の名店
「麺処ひかり食堂 鶏塩そば(カップ麺)」
「ひかり食堂監督 塩そば(レンジで温める生麺)」です。
この記事ではお湯を入れて作る「白湯スープがとろっと絡む!鶏塩そば」のレビューをはりきってしたいと思います。
ひかり食堂については以前、wadanyさんが「田舎とあなどるなかれ!四国中央市土居町にある「ひかり食堂」の「鶏塩そば」がうまい!」という記事で取り上げてくれた名店中の名店!
今回はなんとwadanyさんにお越し頂きました。
どうも!以前、鶏塩そばを取り上げた火曜日担当、wadanyです。
名店コラボはよくありますが、ひかり食堂がコラボするとは!インスタントでどこまで再現されているのか?期待です!
お値段は税込298円。2019年7月2日より発売開始しています。
まずは開けてみた。
めん、具の袋(かやく)、液体スープ、粉末スープ、チャーシューが入っています。
調理方法【熱湯4分】
①カップに「めん」「具の袋」「チャーシュー」をあけ、カップ内側の線まで熱湯を注ぎフタをします。
②フタの上に「液体スープ」をのせて、温めます。
③4分後、めんをほぐし、先に「粉末スープ」を入れてよくかきまぜてください。
④「液体スープ」を入れ、さらによくかき混ぜてからお召し上がりください。
入っている具はチャーシュー、ネギ、メンマです。
さて、お味はいかがでしょうか??
スープはコクや濃厚さが足りないけど、ひかり食堂っぽさは感じる事ができました。麺はインスタントなので、本物とは掛け離れてますが、スープとよく絡んでました。
やっぱり本物の「ひかり食堂」の「鶏塩そば」が食べたい方は?
インスタントラーメンとしてはありだけど、再現度としてはイマイチかなあ。これがインスタントの限界?
wadanyさんありがとうございました!ローソンの鶏塩そばを食べたら次はwadanyさんの記事を参考にお店へ行ってみましょう!
●麺処ひかり食堂
・住所:愛媛県四国中央市土居町天満1618
・電話番号:0896-74-3218
・営業時間:昼【月〜土】
11:00~14:30(スープ終了時閉店)
H31.3.1より昼のみの営業に変更
・定休日:日曜日(営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください)。