自分で作るのが楽しい!松山市にある「かどや半兵衛」の「宇和島鯛めし」を食べてきました!

こんにちは!

今日みなさんに紹介したいのは「鯛めし」なのです。

鯛の刺身が乗った「宇和島鯛めし」がじわじわと市民権を得始めた昨今…。

満を持して、「かどや半兵衛」の宇和島鯛めしを紹介します!

ここの鯛めしの面白さは何といってもひと手間かけるところでしょう。

百聞は一見にしかず!早速行ってみましょう!

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はい!やってきました!かどや半兵衛!

活きのいい鯛の絵が描かれた鯛めしの紹介!お値段は1500円也!

早速注文です!

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△引用元リンク:https://tabelog.com/imgview/original?id=r6415057007467

商品全体の写真を取り忘れたので引用した写真はこんな感じです!

そう。お気づきになられたでしょうか。ごはんと刺身と別々の

刺身定食の様相を呈しているのです!

大事なことなので二回いいますが、

刺身定食の様相を呈しているのです!

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実は商品とともに作り方が配られ、自分好みの分量で鯛めしを作ることができるのがこの店の面白さ!

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①まず初めに卵をといて~

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②鯛の刺身を投入です!

すでに美味い!

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③残りの海藻、シソ等すべてがばっと入れ込むと

おなかが減ってきます!

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④今か今かと待ちわびていたごはんにいざ投入っ!!

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ぁぁああああーっっつ!!絶対美味い奴だ!!

すみません。取り乱しましたが本当はこうなるそうです。

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引用リンク:https://tabelog.com/imgview/original?id=r6426257007538

気になる味のほうももちろん絶品!やわらかいだしのうまみと卵のまろやかさが鯛の刺身に絡んでめちゃうまでした。

何よりも作るまでの楽しみと味の良さが両立しているのが最高です。

少し作り方が複雑なので、初めての場合は店員さんが教えてくれるのもグッドポイント!

みなさんも楽しみながら作って食べれる鯛めしを食べに行ってみてはいかがでしょうか??

味も楽しさも保証しますよ!

真鍋彰宏

愛媛に基盤を置きながら、空き家を利用した面白いこと。愛媛ソーシャル人マップを作りたいと考えているパンピー。プログラミングを勉強し始めました◎