こんにちは。
本当ならば愛媛県を西へ東へ、旅人兼食事家の菊池です。
残念ながらこの記事を書いているのはまだ5月。そうそう旅もできない時期です。
さて、今回はそんなときでもコロナ禍で出荷先が減って苦しんでいる生産地の方を応援できるメニューを食べにモスバーガーへ行ってきました。
この前も行ったんじゃないのかって？それはそれ。
モスバーガーは日本の生産地応援バーガーとして、数量限定で愛南町の真鯛を使った「真鯛カツバーガー」を販売しています。
詳しくはこちらのホームページもご覧ください。
そしてこちらが今回のターゲット。
注文してしばし待てばできたてがやってきます。
アップにしましょうか。
写真を1枚撮ったらさっそくかぶりつきます。
上下を特製のパンズで挟み込まれ、中には小さめの真鯛カツが2枚。
そしてレモン味のきいたタルタルソースがたっぷりかかっています。
シャキシャキのキャベツやレタスもちょうど良く入っており、まさに真鯛カツが主役のバーガーです。
真鯛は白身の魚なので、カツにすると淡泊になってしまうのではと心配しましたが、そこはモスバーガー。
真鯛の旨味をギュッと閉じ込めてサクサクのカツにしたといっていいでしょう。
美味い！
もちろん菊池大好きな付け合わせのオニポテもいただきますよ。
今回は愛南町の真鯛を素材に使用していましたが、数年前に訪れた際に食べたかつおも絶品でした。
そういえばびやびやを食べに行ってなかった……！
愛南町の真鯛カツバーガーは全国のモスバーガーで期間限定メニューとして楽しむことができます。
愛媛に住んでいない友人にもお勧めして愛媛県自慢をしてみるのもいかがでしょうか？
○モスバーガー伊予三島店
住所：四国中央市中之庄町76
電話番号：0896-23-7250
営業時間：9:00～0:00（※）
※時短営業をしている場合があります。あらかじめご確認ください。
