ジャムおじさんに負けない八幡浜のパン工房！
市役所前のパン屋さん「パンメゾン」の平田さん。
見るからに美味しいパンを作ってくれそうです。
まさにパンを愛するジャムおじさん平田さんは、日夜八幡浜というまちならではの新商品の開発を行っています。
そんな中でもこだわりの品は「塩パン」。
試行錯誤の末に完成したこのパンは大人気。
アンパンマンならぬ、“塩パンマン”が子どもから大人まで幅広い世代に愛されています。
常に考えているのはお客さんのこと、そして八幡浜のこと。
地元を愛する平田さんのスマイルと美味しいパンに会いに行こう！
Ｑ．八幡浜の好きなところ
Ａ．人との「交わり」ができる！住みやすい！魚がうまい！
Ｑ．八幡浜をより良くするには？
Ａ．ちゃんぽんブームに乗っかろう！高校生たちが八幡浜版ミシュランガイドを作れば？（ただ美味しいだけでなく、深く掘り下げて）
Ｑ．あなたが思う八幡浜とは？
Ａ．努力や頑張りが必要。
Ｑ．あなたが知っている頑張っている人は？
Ａ．向灘の濵田農園の濵田さん。
【 ＤＡＴＡ 】
平田 已登志 （ひらた みとし）
パンメゾン
愛媛県八幡浜市北浜1-8-15
TEL 0894-27-0348
営業時間：6:30 〜 19:00
定休日：火曜日
WEB：https://www.painmaison.jp/
本記事は、「八幡浜笑人」第1号（2009年発行）のアーカイブです。取材時の内容を掲載しておりますので、現在の状況とは変わっている場合がありますので、ご注意下さい。
