今話題の「塩みかん」！！
みなさんはご存知でしょうか？
青みかんと完熟みかんが選べるんです。
みかんを塩漬けにして熟成した「えひめの新しい調味料」として誕生。
万能調味料として、みかん特有の優しさ、柔らかさで肉でも魚でもいろいろな料理によく合います！
洋食系
クリームパスタ
白身魚のムニエル
サーモンのホイル焼き
ドレッシング
和食系
浅漬け
ポン酢系の料理
大根おろしの料理
和風ドレッシング
いろいろなメディアにも取り上げられているようです。
八幡浜では、アゴラマルシェで購入可能。
農業生産法人 ミヤモトオレンジガーデンが開発・販売を手掛けています。
地元八幡浜は一大みかん産地なので、こういったアイデア商品は嬉しいですね！
さらにいろいろな商品が生まれることが楽しみです。
まずは、“料理に引きしめプラス”の「塩みかん」をお試しください。
