こんにちは。
高速道路SA・PAグルメ研究家の菊池です。
絶対先人いるよね、この肩書き。
ま、それはさておき、いつもの調子で水曜日の記事を四国中央市の菊池がお届けします。
今日は久しぶりにうどんでもかつ丼でもないのです！
今回は、高速道路の休憩施設であるサービスエリアやパーキングエリアのレストランや売店などで食べられる美味しいご当地グルメを紹介するコーナーです。
お邪魔したのは松山道の入野PA下り線です。
※三島川之江IC→松山ICへ向かう方向が下り線です。
入野PAはPAながらも24時間営業のコンビニエンスストアや、24時間営業ではないけどレストランが設置されていて、高松や岡山から松山へ向かう人の休憩にはちょうどいいポイントです。
加えて、四国中央市に住む菊池が松山方面の高速道路に乗る時は土居ICから乗るのですが、乗ってすぐにあるPAです。
いつもここで飲み物を買ったり、時間によっては腹ごしらえをしたりしています。
その、腹ごしらえにおすすめのレストランが「こかげ亭」さんです。
入野PAはその名の通りパーキングエリアなので、駐車場もそこまで大きくありませんし、コンビニと食堂と自販機とトイレくらいしか設備もありません。
それでも、こかげ亭さんには長距離トラックのドライバーさんを中心に、お昼時ともなれば満席になるくらいのお客さんが訪れます。
こちらです。
お店専用の出入り口もありますが、コンビニ側から入る事もできます。
どっちかっていうと、コンビニから入った方が迷わないと思います。
メニューはこんな感じです。
高速道路らしく、東予地方の名物がいくつもありますね。
西条市のせんざんぎや今治市の焼豚玉子飯も食べられます。
あと、やっぱり旅といえばカレーという方も多いんじゃないでしょうか。
菊池も長旅に出るときは朝ごはんにカレーを食べたくなります。
しかし！
今回は違います！！
メニューのセンター！
アイドルでいえば一番人気のポジションにその料理はあります。
そう、「入野スタミナラーメン」です。
入野PA名物ですから、そりゃ頼むでしょ。
ということで、早速入店。
券売機で食券を購入したら、愛想のいい店員のおば…おねえさんに渡して、水を取って着席。
L頼んじゃった。（大盛り）
しばらく待てば呼ばれますので、カウンターへ取りに行きます。
さあ、できましたよ！
ラーメンの上にはもやし、白菜、ニラの野菜と豚肉、じゃこ天が山盛りに、そしてその山頂にはフライドオニオンがトッピングされています。
輪切りになった鷹の爪やブラックペッパーも食欲をそそりますね！
その見た目で、すでに運転に疲れたドライバーのスタミナを回復させてくれる事は明らかです。
ではいただきましょう！
まずは麺から。
ちょっと縮れた玉子色の中太麺です。
スープと適度に絡んで最高であると言わざるを得ません。
感想を述べたいところですが、今回はいつものアレは最後にしましょうね。
続いて野菜。
シャキシャキのもやしとブラックペッパーとの相性が最高です。
さらにじゃこ天。
がっつりとした歯ごたえに加えて、ともすれば脂っこくなってしまう全体を押さえるスーパープレイヤーです。
そしてなんといっても豚肉！
ラーメンといえばチャーシューが定番ではありますが、小間切れでスープの味がしみる豚肉もまた素晴らしい！
醤油味のスープも背脂が浮いていて濃厚ですが、それでいてトゲトゲしくない、どこか優しさを感じる味わいです。
では、総括しましょう。
うまい！！
このあとも安全運転でお出かけください。
ごちそうさまでした。
○こかげ亭
住所：四国中央市土居町浦山96（松山自動車道75.0キロポスト付近 入野PA内）
営業時間：7:00～21:00（コンビニエンスストアは24時間営業）
電話番号：0896-74-0115（電話番号はコンビニエンスストアのもの）
