こんにちは。
ラーメングルメライターの菊池です。
ラーメン以外のグルメというかほとんどノンジャンルで何でもかんでも文章を書きますけども！
皆さんは県内の移動は何を使いますか？
大抵は自家用車だと思いますし、菊池もそうです。
菊池は四国中央市在住なので、松山に用事があると松山自動車道を土居ICから松山ICの区間で利用することがほとんどです。
並行する国道11号線を利用することもありますが、所要時間の差は高速料金では埋められないかなと思っている派です。
特に、西条市から東温市へ抜ける桜三里は国道11号線でも山越えルートになるので、運転のしやすさという意味でも高速道路を使いがちになる人も多いのではないでしょうか。
しかし、あえて国道11号線の桜三里には人気のラーメン店があります。
今回ご紹介するお店「心」ですが、菊池も何度か訪れていたのですが、駐車スペースがないとか、完売とかでなかなか食べる機会に恵まれず……。
そして！
今回ついに「心」を訪れることに成功！
11時台前半に訪れたのですが、すでに駐車スペースはほぼ満車。
運良く空いている場所を見つけました。
さらに入り口にはすでに行列。
※密回避のため店内の待合スペースを封鎖している都合もあります。（取材時）
メニューはこんな感じです。
シンプル。
麺は普通の中華かざる中華、加えて「チャーシュー丼」。
大変期待が持てます。
あと、おでんはやっぱあるんだね！！
※移住者である菊池はうどん店やラーメン店になぜおでんがあるのか未だに謎に思っています。
今回は初来店でしたので「中華そば」を注文しました。
チャーシュー丼も頼みたかったのですが、すでに完売していました。
人気なんですね。残念！
というわけで着丼！
透き通ったスープと色鮮やかなチャーシュー、そして麺は細麺ですね。
いただきます。
む！！
見た目に反して結構濃厚なスープが細麺に絡みつく！
そしてチャーシューはしっかり歯ごたえの絶品。
つまり。
めっちゃ美味い！！
そりゃ立地に反して行列もできるわ。
今度はざる中華とチャーシュー丼リベンジしにいこう。
ごちそうさまｄ……。
チャーシュー丼めっちゃ美味かったわー。写真送るねー。
ネギと小さくカットされたチャーシューとタレのバランスが良く、まるで飲み物のようでした。
すぐ行こう！
ごちそうさまでした。
○中華そば 心
住所：西条市丹原町鞍瀬辛702
電話番号：0898-76-6050
営業時間：11:00～18:00（木曜日定休）
