松山道石鎚山SAで邂逅!焦がし味噌で味変を楽しむラーメンはこれだ!

こんにちは。
今週も高速道路SAPA愛好家の菊池が水曜日の記事をお届けします。

こんなご時世なのでなかなか遠出は難しくなってしまっていますよね。
しかし、それでは世の経済は回らないわけで、可能な限りお金は使うところで使っていたいものです。

基本的に菊池の住む四国中央市から松山市へ行こうとすると、松山道を利用することになるわけです。
そうなると腹ごしらえに途中のSAPAで食事をすることは必然。
四国中央市の土居ICから松山市の松山ICまでの間には3つのSAPAがあります。

まずは、高速に乗ってすぐの入野PAです。
ここは「いりの亭」のお食事の記事を何回か書いていますのでご覧ください。

その次は石鎚山SAです。
こちらもすでに書いてある記事もあります。

そして最後は桜三里PAですね。
ただ、桜三里PAは自販機とトイレしかないので休憩はできますが食事はできません。

高速道路の移動は安全第一でゆっくり休憩を取りながら行いたいものです。

 

さて、話を戻して今回は、石鎚山SAです。

行きは割と元気もあるので通過することも多い石鎚山SAですが、用事を済ませた帰りは特に日帰りだと一休みするポイントです。
直前の桜三里は勾配がキツい区間ですし、日帰りだと自分で思っている以上に疲れていたりしますからね。

なのですが、今回は行き(下り線)です。
四国中央から松山へ向かっている途中ってことですね。

上り線は大きめのフードコートがあるのですが、下り線は小規模のフードコートとレストランが設置されています。

だいたいカツカレーを頼みがちな菊池ですが、今回注文したのはこちら。

「石鎚焦がし味噌ラーメン」です。

ベースは伊予の味噌の味噌ラーメンで、具材もタマネギや長ネギにキクラゲメンマチャーシュータマゴとオーソドックスな味噌ラーメンです。

が、別皿にも味噌が。

別皿は、南予の麦味噌だそうです。

焦がし味噌ラーメンだけあって焦がしてあります。

麺は細麺でスープによく絡む味です。

ある程度、お勧めは半分くらい食べたら別皿の味噌をスープにINしてみましょう。

そんなに多くないかなと思う量ですが、しっかり味変を楽しむことができます。
焦がしているので香りも良いです。

レンゲを使って少し濃いめのスープを楽しみのも良いかもしれませんね。

ごちそうさまでした。

ちなみに現在、「お麺道 四国SAPAラーメン巡り」のキャンペーンをやっています。
2021年2月末までの期間中、指定のSAPAでラーメンを注文するとチケットがもらえ、5枚集めると100円引きのクーポンとして使うことができます。

なお、津田の松原SAと入野PAの上下線と、府中湖PAの上り線(坂出→高松)ではラーメンは食べられますがキャンペーンの対象ではないのでご注意ください。

 

○石鎚山SA(下り線)
住所:西条市小松町新屋敷乙34-4
電話番号:0898-72-6450
営業時間:フードコートは24時間営業

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