八幡浜ちゃんぽんのお店がまた一つ、リニューアルオープン!
そうです、ちょっと前まで江戸岡小学校の目の前にあった「味楽」(みらく)さんが、この度、八幡浜商工会議所の目の前に移ってこられました。
店構えも綺麗になり、また中心部に近い激戦区に登場です。
3月にオープンし、食べに行ってきましたので、レポートしますね。
お店は、入ってすぐに正面にカウンター席が4席程度。壁沿いに3席。
あとは、テーブル席が2つあり、それぞれ4人程度は座れる大きさです。
今回は、迷わず「特製チャンポン」(650円)を注文。
以前、江戸岡にあったときは行けなかったので、ぼくにとって初のお目見えです!
ワクワク・・・一人待っていると、
熱々出来たての「特製チャンポン」が登場。
もう、湯気がもんもんと出てます。
これ熱いんだろうなぁ~と思いながらも、お腹が空いていたので、早速食べ始めます。
この「特製チャンポン」は、そうみんなの大好きな「あんかけ」になっていますよ。
このドロリとした感じが伝わりますでしょうか。
具はシンプルに、もやし、キャベツ、かまぼこ、豚肉、海老、ニンジンです。
そして、この中に隠れているのが、
なんと!生玉子!!
麺の中に箸を入れてぐるりと交ぜてみると、トロットロの卵が見えてきます。
少し交ぜていると、程よい程度になりますよ。
味は、こってりというよりかは、あっさり。
スパイスはきいていないので、素材・スープ本来の深い味を楽しむようなイメージです。
ぼく自身は、あんかけが大好きなので、熱々をあっというまに完食してしまいました。
卵が溶けたスープも、また美味しい。最後までゴクリと飲み干しました。
他にもメニューは、いっぱい。
一番上の「味噌ラーメン」が気になります。
一番上に書いてあるということは、看板?オススメなのかもしれませんね。
今度は、「あんかけ焼きそば」や「丼物」にも挑戦してみます。
で、そうそう。
言い忘れていましたが、「味楽」(みらく)さんの場所、商工会議所の目の前。つまり、あの「清家食堂」さんの真横なんですよ(笑)
「今日はどっちにしようかなぁ~」なんて迷いながら、左か右かで一歩踏み出すだけで違っちゃいます。
清家食堂さんのちゃんぽんは、割とこってりなので、気分に合わせてチョイスするのが良さそうですね。
ぜひ、「味楽」(みらく)さんの、トロットロの「特製チャンポン」を食べてみてみてください。
〇味楽食堂
電話番号 0894-23-2814
住 所 愛媛県八幡浜市新港534-25
営業時間 11:00〜19:00
定 休 日 日曜日
駐 車 場 無(最寄りの駐車場:商工会議所駐車場 )
はまっぷグルメ(姉妹サイト) https://hamap-gourmet.jp/miraku.html