こんにちは。南予地域活性化チームです！
今回は西予市にある「みのり」をご紹介します！
「みのり」は、JR卯之町駅の改札からほぼまっすぐ進み徒歩5分ほどのところにあります。
外観はこんな感じです。
落ち着く雰囲気の食堂です。すぐ側に専用の駐車場もあるため遠方からの人も安心。
中に入るとすぐに食品サンプルが置かれています！
店内はテーブル席が5つほどあります。
メニューは豊富です。
今回はこの中から、「チキンバター焼き定食」(880円)を頼みました〜！
注文後に鶏を調理している軽快な音がし、料理への期待が深まる一方、店内にいる熱帯魚に癒やされながら待っていたらついに登場です。
「チキンバター焼き定食」登場！！
メイン以外は小鉢とお漬物、すまし汁、ご飯がついています。
外と皮はカリッカリで中はジューシーとなってます。
バターで甘さもありますが、塩などで甘じょっぱい感じになっており、ご飯が進みます。
チキンバター焼きと同じお皿にはフルーツが乗っているんですが、季節ごとに変化します。夏に来た時はスイカでした。ささやかな楽しみでもあります。
また、みのりの定番と言えば、「カツ丼」が挙げられます。
揚たてのカツを卵でとじているんですが、その上からかけられているソースが甘口なのが特徴です！
以前食べたのですが甘口のソースとカツ、キャベツがよく合う一品でした。
他にも美味しい料理がたくさんあるので、ぜひ、行ってみてくださいね！
by nm
みのり
住所：愛媛県西予市宇和町卯之町2-198
電話番号：0894-62-0247
定休日：不定休
