先日のイベント告知にあった「ジャズディナーコンサート」に行ってきました！
お店は八幡浜市昭和通りの「リストランテ アマルフィ」
地産地消をコンセプトに、八幡浜の新鮮な食材を使ったイタリア料理が楽しめるお店です。
今回のコース料理はこちら。
１ドリンク込みで6,500円（税込）。
まずは、スパークリングワインで乾杯！
Jazzの演奏も始まりました。
生演奏を聴きながらの食事なんて、本当に「贅沢な時間」です！
そして、お食事前のアミューズで「未知の美味」がスタート！
＜ホウタレのフリット/野菜と魚介の出汁＞
アマルフィのコース料理は全て、この様な一口サイズの一皿で始まります。
＜昆布〆桜鯛のカルパッチョ＞
鯛の身が隠れてよく見えませんが、昆布シメの桜鯛は美味で白ワインに合います。
添えられているのはキンカンと肝のジェラート！
＜スパゲティ＞ハマグリとウドのアーリオ・オーリオ 木の芽の香り
このソース、たまりません！！
香りだけでワインが１杯飲めてしまいます。
＜八幡浜産 いろいろ魚介ソテーと生ポレンタ＞
ポレンタ？よく分かりませんが、美味しいのは確かです。
＜仔牛のソテー＞
柔らかい食感の後にくる甘みと旨み。こうなると赤ワインがすすみます！
＜セロリのジェラート＞
これもアマルフィの定番、一口サイズのデザート！
＜ホワイトチョコのエスプーマ・アイスケーキ＞
デザートが２種類あるって、やっぱり贅沢！
最後に食後のコーヒーを頂いて、Jazz演奏の余韻に浸りました。
八幡浜で「贅沢」を味わえる空間、アマルフィでした。
４月に５周年を迎えるそうで、記念イベントもある様です！
詳細はホームページをチェックして、ぜひ足を運んでみて下さい！
＜店舗情報＞
リストランテ アマルフィ
〒796-0037
八幡浜市昭和通1460番地71-1F
OPEN11:00～15:00（l.o.14:00）
17:30～22:00（l.o.21:00）
定休日／月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場／23台
