こんにちは。
いろんなお店を巡っては食べ美味しいねっていうだけの食事家、水曜日担当の菊池です。
仕事柄、松山市に毎月3回くらい出張するのですが、その時の楽しみはやはりランチタイムです。
その際、宮西町のあたりで仕事をしているので当然すぐそばにあるフジグラン松山の飲食店がランチの選択肢にあるわけですが、先日1階に進展がオープンしました。
こちら！
一と書いて「はじめ」と読むようです！
大盛無料！半ライス無料！
やったぜ！！
まずは食券を購入します。
とりあえずファーストコンタクトですし、一番左上にあるものを注文。
つまりは特製つけ麺です。
着席して食券を渡したら、食べ方の解説を読んでおきましょうね。
さて、少々茹で時間がかかるメニューですが、しばし待てば着皿です。
スープは醤油ベースでわずかにとろみがある感じ。
麺はモチモチの中太麺です。
ではいただきましょう。
たっぷりスープを付けてすする！
美味い！
提供直前にあぶられて、焦げ目がカリカリでめっちゃ美味しいチャーシュー。
これは増してもよかったかもしれない！
玉子の中はとろっとろの半熟です。
半分は麺に絡めたりスープに溶かしたりして、半分は取っておきます。
あとはひたすら麺を食う！食う！！
極太麺のつけ麺もけっこう好きですが、中太なのでチュルチュル食べられちゃいますね。
スープはちょっと残しておきましょう。
そうです。
テーブルに割用のスープが備え付けられていますので、こう！
玉子残しておいてよかった！！
あとチャーシューも！
〆も満足でござった。
ごちそうさまでした。
○中華蕎麦 一
住所：松山市宮西1丁目2-1（フジグラン松山内）
営業時間：11:00～21:30
