こんにちは。
水曜日はおなじみ肉料理評論家の菊池がお届けします。
松前町にある大型ショッピングモールの「エミフルMASAKI」は皆さんもよくご存じかと思います。
現在、リニューアル工事中ですが、一度に全部リニューアルするのではなく、営業をしつつ5回に分けて部分的にリニューアルをしているさなかです。
先日、第2弾のリニューアルオープンをしまして、新しいお店がオープンしました。
もちろん菊池が取り上げているということはグルメです。
（※グルメ以外もリニューアルしていますよ！）
今回ご紹介するのは、このリニューアルで四国初上陸となった肉料理の「肉丸商店」です。
こちらはなんとショッピングモールのフードコートでありながら、炭火焼肉を味わえるお店なのです。
お値段もリーズナブル。
もちろん一番上にある「肉丸セットの牛カルビ丼」注文しました！
ちなみにお肉の量は増量もOKなので、+300円で+100gしてもらいました。倍増。
注文して会計をするとフードコートでよくある呼び出しマシーンを渡されます。
席を確保したりお冷やを用意しているとあっというまにお呼び出しが。
カウンターへ受取に行きます。
肉丸セットは丼と肉吸いの金額で、サラダとキムチも付いてくる超お得なセットです。
丼もスープも肉々しいですが、野菜もしっかり採れるのでなにも心配することはありません。
こちらが牛カルビ丼。
炭火で焼いているだけあって端っこがよく焼けていますが、もちろんそれが美味い！
たれがしみこんでいるご飯もGOODです。
肉吸いもグツグツ煮立っていてサイコー。
ちなみに肉吸いは端的にいうと肉うどんのうどん抜きです。
サラダやキムチも頂き健康的にも非常によいバランス。
ごちそうさまでした！
○肉問屋肉丸商店 松山店（エミフルMASAKI）
住所：伊予郡松前町筒井850（エミフルMASAKI 2階フードコート内）
電話番号：089-994-5538
営業時間：10:00～21:00
