こんにちは。
四国中央市の菊池です。
相変わらず暑い日が続きますね。
なかなか食欲も出ない日も多いのですが、いざ食べるぞ！ってなると結構お腹空いてたんだなぁってのを実感する日々です。
夏バテですね、単純に。
そうめんのようなあっさりしたものも食べやすくていいですが、夏バテにはやはりこってりしたものがいいでしょう（菊池調べ）。
あんまりアブラギッシュでも厳しいので、ほどほどに濃厚なものが良き。
そう、お好み焼きです。
というわけで、いつものこじつけはさておき今回はお好み焼き屋さん「風」（ふう）へ行ってきました。
場所はしまなみ海道は今治市伯方島です。
ど西瀬戸自動車道（しまなみ海道）の伯方島ICを降りてすぐの場所です。
目の前は海です。
早速入店。
メニューを撮り損ねてしまったのですが、大阪スタイルのお好み焼きと広島スタイルのお好み焼きが両方食べられます。
菊池は広島スタイル好きなのでそちらを注文しました。
テーブルに鉄板はありますが、お店の方が焼いて持ってきてくれます。
鉄板は保温の役目ですね。
いつでもアツアツで食べられるわけです。
お好み焼きはできあがるのに時間がかかるメニューなので、即登場というわけではないですがちょうど混んでいる時間ではなかったこともあって10分ほどで到着。
ソースはかかっていますがマヨネーズや鰹節なんかはテーブルにあるのでご自身でどうぞ。
ちなみに、別のテーブルの方は事前に注文して焼いておいてもらってみたいで、着席と同時に到着していました。
さっそく大きなコテで一口サイズに切ります。
いただきまーす。
キャベツやもやし、そしてそばがいい感じにマッチして美味しい。
隣りの島に住む友人曰く、「橋を渡って（隣りの島から）食べに来る店」とのこと。
広範囲の地元の人に愛されるお店なんですねー。
一人前でしっかりハラペコも満足する量でした。
ごちそうさまでした。
○お好み焼き 風
住所：今治市伯方町叶浦甲1667-5
電話番号：0897740053
営業時間：11:00～15:00/17:00～21:00（月曜日定休）
