今治グルメといえば必ず上がってくる「今治焼き鳥」。
今治やきとりは、鉄板で鶏肉を焼くスタイル。
このスタイルを考案したのが、昭和35年創業の「五味鳥」（ごみどり）さんです。
今治の焼き鳥やさんに来たら「まず、皮」がお約束。
鉄板に押し付けて焼く皮は、お店ごとに個性があって面白いですよ。
「五味鳥」の皮はこちら！
そうです。串に刺さってないのが今治焼き鳥。
甘辛いタレに馴染んだ皮は絶品です。1皿だけでは足りないくらいです。
また、このアルミ皿が何ともいえない。。（笑）私は大好きです！
そのほかに、最近自分流行のタコを注文。
弾力があって、タコの味がガツンと来てお酒が進みます。
五味鳥さんは、昭和のお店ということで、店内も昭和レトロ。
「目に云う」という表記に胸が高鳴ります（笑）
こちらのお店は、創業以来地元客に大人気です。
早い時間だと席に座れますが、ゴールデンタイムになると座れないことが多々あります。
地元の人に愛され続けている焼き鳥やさん。おすすめです！
【お店情報】
住所；〒794-0042 愛媛県今治市旭町1-5-20
TEL; 0898-32-3753
営業時間；月～土 17:00～23:00
