こんにちは、南予地域活性化チーム（産業探求班）です！
今回取り上げるのは、大洲市中村地区で大正時代より引き継がれた「味」を継承している「との町 たる井」さんです。
大洲城を左手に見ながら大洲市内を走ると、落ち着いた庭園をのぞく「との町 たる井」さんに出会いました！
この日は盛夏の真っただ中、そして土用の丑の日期間ということもあり「ウナギ」が食べたいなぁとなっていた中で、たる井さんの看板を見つけました。落ち着いた庭園を抜けて、店内に入れば木造の温かみと店員さんの笑顔に出迎えられ席に着席。
温かいお茶を飲みながら、メニュー表に目を通すと、、、
ありました！！今回の目的でもある「うな重」です。説明書きには大正時代より引き継がれた「味」、特に先代より継ぎ足されてきたという「秘伝のたれ」、読んでいるだけでお腹が「うな重」を欲しているのがわかります(笑)
早速注文し、暑い中一層身にしみるお茶でのどを潤していると、きました今回の主役の「うな重」さんです！！！
蓋を取ると、香りが充満し食欲をそそります。そして、ついに一口、、、
「美味しい」本当においしいときは言葉少なといいますが肉質の柔らかさ、たれの味、漬物、お吸い物、一つ一つがただただ「美味しい」その一言に凝縮されます。
言葉足らずで申し訳ありませんが、食べていただくとわかります！美味しいです。
大満足でした。
ぜひ、大洲市中村地区にお越しの際、そして落ち着いたひと時を満足したい時などには「との町 たるい」さんで至福の時間を味わってください。
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との町 たるい
住所：大洲市中村553－19
営業時間：１１：３０～１４：３０、１７：００～２０：３０
定休日：月曜日定休日
電話番号：０８９３―２４―３０００（お問合せ）
