八幡浜市保内町に誕生した「うまいラーメンショップ」に初潜入!

八幡浜市保内町に開店した「ラーメンショップ」に行ってきました。

旧保内町の中心部に位置していて、隣接してホテル、銀行、ダイソーがあるエリア。

よく見かけるこの赤い看板「ラーメンショップ」。 車で走っていると目に入ってくるんですよね。

 

こんな感じ!どーーん!!

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果たして美味しいのか、恐る恐るですが店内に潜入しました。 スタンダードなラーメン(醤油)押しのようですが、「ネギ」という文字が目立つメニュー。

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ネギは自家製という店主のオススメ度合いがうかがえます。   ということで、「ネギ味噌ラーメン」を注文。

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普通盛りで750円。   お昼のランチにはやや高めですが、ここは初潜入ということで、思い切って注文しました。 アップしたラーメンはこんな感じ。

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スープの味はしっかりと味噌! それでいて、自家製ネギのしゃきしゃき感(食感)もいい感じにマッチします。

麺は細めなので、スルッと行けちゃいます!

スープは濃厚ですが、ネギとのバランスがいいので、むつこくなく完食しました。

 

途中、味を変えたい場合は、こんな調味料も。

 

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ピリッとして、四川風にも変化します。

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中盛り・大盛りもできるので、ガッツリ食べたい人にもお勧めです。

店内はカウンター席とテーブル席3席程度。

 

ふらっと1人でも気にせず入れる雰囲気が、ビジネスマンやラーメン好きの人にはありがたい!

 

ちなみに、その他のメニューはこんな感じ。 一度試してみてくださいね。

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浜田 規史

愛媛県八幡浜市生まれ。山口大学卒。 高校時代に商店街活性化を目的にしたお店「AKIND」(あきんど)を開店したことがきっかけで、地元が大好きになる。 大学卒業後、帰郷し地域金融機関に勤める傍ら、八幡浜を元気にすることを目的にした「NPO法人八幡浜元気プロジェクト」の代表、ローカルWEBメディア「KITONARU」編集長などを務める。