こんにちは!ごまきな粉+牛乳が大好き、やま子です!!
今回は、道後商店街に行ったときには必ず寄るとっておきのお店をご案内致します。
道後商店街を進んでいくと.......おや?
ごまの香りが鼻孔をくすぐり、ふと・・足を止めました。
「杵の金ごま ごま福堂」
こちらが店内です。黒ゴマをイメージしてか、ブラックを基調としたオシャレな内装です。
先ほどの杵つき金ごまはこちらの商品に使われております。
ごまをすり鉢で擂ると、ごまを傷つけ油分が出過ぎて酸化が進み劣化します。
臼と杵でひくことによりごまを傷つけず油分を出さず、薫り高くさらっと仕上がり風味が長持ちするとのこと!
さて、私は道後商店街に来たらこのお店に必ず寄るとお伝えしましたが、その理由は・・
“なんといっても試食の種類が多い!!!!!”
これは本当に嬉しい!!日によって変わる場合もあるとは思いますが、5種類以上の試食はありましたね。
観光客の方はもちろん、地元の方でも楽しめちゃいます。
そして、買った商品を食べることができる休憩スペース!!!
さらには、白ごま入りたまねぎスープの試飲とお水も頂けます!!!
これは、道後観光で足を休める場所にピッタリですね!!!!
それでは、温泉街である道後ならではの「ごま福堂」の美味しいメニューをご紹介致します。
入口で湯気を出しているこの蒸籠。味自慢の「黒ごま蒸し饅頭」。
「美味しいけん食べと~みぃ」の方言交じりの言葉に惹かれました。
「こだわりの黒ごまあん 黒ごま蒸し饅頭」
蒸し饅頭はまさに温泉街道後にピッタリですね!
では早速、休憩スペースで頂いてみましょう!
お値段は、お持ち帰りは119円(税込)ですが、イートインになると121円(税込)です!
試飲の「金ごまたまねぎスープ」とお水を添えてパシャリ。
表面はぷるぷるもっちり、中はふっくら。
こちらが黒ごまあんです。ごま味が本当に濃厚でおいしく、道後に来るたびについつい買いたくなっちゃいます!!
道後の足跡帳なるものを発見!旅の思い出にいいですね~
フォトジェニックな写真を撮るスペースも発見!!壁に貼られた文字に合わせ黒ごま饅頭などのごま商品をドンドン撮影してください。
さすが温泉街の道後にあるこのお店。遊び心いっぱいです。。
ぜひ、ごまの香りいっぱいのこのお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
営業時間:9:30 ~ 21:30 ※1/11~3/10の期間は9:30 ~ 21:00
住所:松山市道後湯之町6-15
電話番号:089-947-2144
ホームページ:https://dogo-shoutengai.jp/shopping/info/d0_s043