こんにちは火曜日のoreoです。
だいぶ暖かくなってきましたね！愛媛でも月末には桜が開花するのでは？
ということで、美味しいお弁当を求めて八幡浜市は「地鶏のごちそう。」さんにやってきました。
「地鶏のごちそう。」は、養鶏場・いなほ農園の媛っ子地鶏を使ったお惣菜の直営店です。
自然豊かな八幡浜の山頂にあるいなほ農園、こだわり抜いた環境の中でのびのび育った媛っこ地鶏をいつでも新鮮なまま味わっていただきたいという生産者の思いと、媛っ子地鶏を 知り尽くしたとっておきの調理方法で、とれたて・できたての美味しさをお客様に味わって頂きたいという、”がいなシュフたち”の思いが詰まったお店です。
「地鶏のごちそう。」のお惣菜でお客様の食卓がより豊かになることを願って。
引用：地鶏のごちそう。HP
かなりこだわりが感じられます。楽しみです！
今日のお弁当はこちら。どれも気になりますね。
その中でも気になったのが、こちらの「鶏そぼろ弁当」（550円）。
おかずにご飯にこだわりの鶏を楽しめる一品になっています。
中はこんな感じで、なかなか具沢山ですね。いただきます！
まずは卵焼き。卵のおいしさが感じられる品です。
２つも入っているのが嬉しい！
つくねも柔らかい食感がたまりませんな。
焼き鳥は噛めば噛むほど、旨味があふれてきます。
付属のタレをかけると美味しさが倍増します。
なによりそぼろにタレが染みて更に美味しくなるんですよね。
優しい味わいのそぼろがご飯と良く合います。
上で書いたようにタレが染みても美味しいんです。
他には漬物もついています。
そして、忘れてはいけないカマボコ。
練り物文化が発達している八幡浜魂もしっかり弁当に入っています。
そして酢の物リンゴがついています。なかなか具沢山ですね。
こだわりの鶏を堪能できて大満足でした。
お花見にぜひぜひ。
地鶏のごちそう。
住所：愛媛県 八幡浜市北浜1590-18
営業時間：11：00～18：00
定休日：水曜日
電話：0894-21-1777
HP：地鶏のごちそう。HP
