しっかりとだしの取られている甘口のスープが美味!伊方町にある隠れた名店「マルマ食堂」のちゃんぽんは絶品です!!

皆さんこんにちはこんばんは!

どうも月曜日担当のやっさんです。

さて、今回は伊方町から絶品ちゃんぽんの食べられる隠れた名店を紹介していこうと思います!

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八幡浜から伊方町へと向かう峠のトンネルを越えて少ししたところにひっそりと佇むこちらの食堂が

今回紹介する「マルマ食堂」です!

お昼時ともなると駐車スペースいっぱいに車が並ぶことも多いこちらのお店ですが、

意外と知らない方も多いようなので紹介していこうと思います!

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まずは店内のご紹介です。

昔ながらの雰囲気の残る、大衆食堂といった装いです。

こちらのテーブル席に加え、座敷席もあり全体で30名ぐらい入れる作りです。

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お品書きも雰囲気がありますね。

少し見えにくいかもしれませんが単品から定食まで一式取り揃えられています。

地元の食堂といった感じですね!

しかし、取材にいった感覚ですがお店に入ってくる人の8割ぐらいの人はこの中の一品を注文していきます。

それが「ちゃんぽん」です!!

本当に来る人来る人がこのちゃんぽんを注文していきます。

それではこのちゃんぽんの秘密をさぐっていきますよー!

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値段は550円。(大)は680円と平均から少し安目といったところでしょうか。

注文をしてから待つこと5分程で出てきました!

見た目はシンプルですね。

中の具材としては、キャベツ・人参・もやし等の一般的なちゃんぽんの具材に

じゃこ天や蒲鉾、ナルトなんかも入っています!

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しかし、私としてはなんといっても特徴はスープ&麺かなと思います!

「しっかりとだしの取られている甘口のスープ」そして

「スープとしっかり絡む太目で食感の良い麺」ここがほんとにおいしいポイントだと思います。

時折無性に食べたくなってしまう。そんな味付けですね!

お店に来る人来る人が注文していく「マルマ食堂のちゃんぽん」気になった方は

ぜひ一度皆さん行ってみてください!

 

☆詳細情報☆

住所:西宇和郡伊方町河1458

電話番号:0894-38-1926

定休日:日曜日

営業時間:月~金曜日 8時30分~19時30分

土曜日   8時30分~19時

安永 有希

松山市出身の若武者サラリーマンです(◎_◎;) 絶賛いろいろなものを吸収・成長中です♪