こんにゃく屋がつくるこんにゃく入り「ところてん」。四国中央市にある一柳こんにゃく店の手作りところてんを食べてみた!

こんにちは。火曜日のwadanyです。

暑い夏にはさっぱりしたものが食いたい!

そんな時にはコレ!四国中央市のこんにゃく屋さん「一柳こんにゃく店」の「手作りところてん」。

中はこんな感じ。ところてん、かけぽん、からし。

まずは、ところてんを汁もそのままお椀に出して

そして、かけぽんをかけて完成!

うーん!さっぱりとして美味しい。かけぽんもゆず風味なのもいいですね。

ところてんにこんにゃくを混ぜ込んだ事で少しもっちりと粘りのある食感。

からしを入れてもまた風味が変わっていいですよ。

一柳こんにゃく店以外でも、私が知る限り四国中央市や新居浜市のスーパーで売ってる場合があります。

見かけた際にはぜひ!

 

一柳こんにゃく店

住所:四国中央市 中之庄町 124

営業時間:9:00〜18:00

定休日:日曜日

電話:0896-23-2420

ウェブサイト

wadany

三度の飯より温泉好き。山登りと時々、キャンプもするアウトドア入門者です。 1989年生まれ。四国中央市(旧土居町)で育つ。新居浜高専専攻科卒業後、四国中央市の企業に就職。2014年9月より、新居浜市に移住。 仕事以外では、地域活性化の活動にも携わっています。